schau mal in die galerie sund schon ein paar fotos 
online. lg aus muenster
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 Reste Soljanka
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| Mario |
Geschrieben am 30-05-2010 20:53
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 Super Administrator Posts: 12 Registriert seit: 18.05.10 |
ZUTATENLISTE für 4 Portionen Grillreste-Soljanka: Grillreste, welche vorrätig (Fleisch, Wurst, Gemüse) Reste von Gemüse-Salaten (Tomaten, Gurken, Möhren, Salat, Radieschen, Zwiebeln, Frischkäse...) Sonja, zum Braten (ander Magarine geht aber auch) Eingelegte Gurken, Paprika (oder Letscho - je nach Verfügung) Tomatenketschup Lorbeerblatt Pimentkörner Zitronenscheibe saure Sahne Salz & Pfeffer ZUBEREITUNG: Alle Fleisch- und Wurstreste klein würfeln, salzen & pfeffern. In einer Pfanne scharf anbraten. Klein gewürfeltes Gemüse, Gurken, Paprika und/oder Letscho zugeben. Mit Sauce von Gem?sesalatresten, Gurken und/oder Paprikawasser, gut bedeckt, auffüllen. Abschmecken mit Lorbeerblatt, Piment, Ketschup, Salz & Pfeffer. Alles in der Pfanne kurz aufkochen. Fertig. - Rezept lebt von der Improvisation und Ihrer Kreativität! Das Rezept hab ich auf kirchenweb.at Editiert von Mario am 30-05-2010 21:10 |
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